diumenge, 15 de febrer del 2009

Matí de diumenge

El sol ha sortit tímidament i m'ha acompanyat en un passeig matiner per despertar-me . Fa un dia més aviat rònec, d'aquells que abelleix quedar-se a casa.
M'he posat a la cuina i he preparat el menú per avui. Un cop he acabat m'he regalat un vermut i una dutxa ben calenta.
La casa desprèn una barreja agradable d'olors.
I el menú m'ha sortit amb molts de colors.
Tinc ganes de que arribi la primavera!


Crema de patates i porros amb bolets

Pop a la gallega sobre base de patates bullides amb pela


Carpaccio de vedella amb parmesà i panses sense llavors, oli d'oliva , pebre negre i alfàbrega



Rostit de conill i picantó amb prunes, flan d'arròs amb espinacs i pebrot escalibat
He triat un vi saborós, molt recomanable : Casalobos 2004
Quedeu covidats....

30 comentaris:

  1. Mare meva... jo vinc jo vinc... quina pinta tot plegat...

    ResponElimina
  2. Per cert, com ho puc fer per penjar això de l'avui qeu tu tens penjat?

    ResponElimina
  3. caram, ja he dinat, però em trona a entrar la gana amb aquestes olors i imatges!

    ResponElimina
  4. Joana quan dius que dinem?

    ResponElimina
  5. Mare meva, t'has fotut tot això per dinar? Això sí que és currar-s'ho! Jo amb el pop i el carpaccio ja faria, i si ho rematem amb una mica de conill, ni t'ho explico.

    ResponElimina
  6. Pel que es veu ets una cuinera excel.lent. Tot té una pinta...

    ResponElimina
  7. Oh, quina manera més diferent hem tingut per descriure el nostre diumenge :)

    jo, malgrat els grisos xungos, m'he "sampat" una paella magnífica, que tenia mil colors i mil sabors.

    Quin dia em convides a dinar, eh? eh' eh?

    ResponElimina
  8. caram, quin dinar! Jo no he menjat malament tampoc.

    ResponElimina
  9. jo també vull que arribe la primavera! i millor encara si arriba l'estiu!! amb permís, tastaré una mica de sopa... ;)

    ResponElimina
  10. nyammmmmmmmm buaaaa que jo estic a règim (com totes les embarassades).

    ResponElimina
  11. Joana, que si continues així, qualsevol dia ens presentem tots a dinar... i ja veus qaue som molts! Quina pinta, noia, quina pinta!

    ResponElimina
  12. Ospa! Joana! No t'ho deus haver cruspit tota sola,Oi? Tots aquests plats?
    Perquè arribo tard que si no... el que diu la Carme, em presento a dinar...Què bo que es veu tot!

    ResponElimina
  13. A veure quin dia fas el gest i ens convides a dinar de veritat i no virtualment.
    Jo, desprès de llegir el post m'he quedat amb gana.

    ResponElimina
  14. Ostres avui ja es dilluns t'ha quedat alguna un mica que ving.

    ResponElimina
  15. no tens una miqueta de xocol·lata? ;P

    quines confiances!!!!

    ResponElimina
  16. Quan? Com? On?
    Jo porto els postres.

    Un petó Joana.

    ResponElimina
  17. Quin bé de Déu!.
    A el pop que hi poses, Paprika, pebre vermell dolç, o una barreja?.

    ResponElimina
  18. L'hora que és i jo sense dinar!!! És la darrera vegada que entro al teu blog a aquestes hores!!

    Aiiiss, quina pinta tenia la sopeta... i el pop... i...

    bona setmana!

    ResponElimina
  19. Tot això per donar??? Jo en vull. Ja ja ja. M'encanten tots els plats. Un petó, Jana.

    ResponElimina
  20. Ostres Joana, ets una cuinera excel.lent. Ens has deixat a tots... amb unes ganes terribles de venir qualsevol dia a dinar a casa teva.

    ResponElimina
  21. Nyam nyam! Quina bona pinta que té tot!

    ResponElimina
  22. Quina taula tan llarga que hem fet !!!!!
    Tot un plaer! Gràcies per ser-hi però....jo esperava unes postres. A veure si us animeu i me n'envieu alguna de golosa !

    ResponElimina
  23. Bavarois de xocolata i taronja amb una copa de "Robert de Schlumberger" del celler Catena Zapata...
    Va be per exemple?

    ResponElimina
  24. És un perill llegir-te quan fa estona que has sopat. Tots els plats tenen un aspecte deliciós (sempre que puguis retirar amb la forquilla el parmesà, of course).

    ResponElimina
  25. ...I jo que en aquest post hi veig la primavera que comença a treure el caparró?

    Una abraçada gastronòmica!

    ResponElimina
  26. Mon,
    Gràcies !!! Ets un llaminer!
    Nadador,
    El perill ets tu.No t'ofeguis ;)No pateixis que per tu...sense parmesà :)
    Spock,
    Ets car de veure. Ja notes la primavera??
    Una abraçada

    ResponElimina
  27. Mareeeee mevaaaaaaaaa!!! I això per quantes persones????

    Apa, quina pintaaaaaaa!!!! La propera m'apunto!!!!!

    ResponElimina
  28. Eli,
    Els tres primers per picar i després qui vulgui segon:)
    Vols dir que entre 4-5 persones no faríem net?
    Bon cap de setmana Eli!

    ResponElimina
  29. Wellcome Glennis!
    Yu have a very wells blogs.
    See you!

    ResponElimina